你喜欢吃海苔吗？海苔具有各种B族维生素，还含有15%左右的矿物质，所以特别适合老人还小孩子食用。我们都知道日本是一个海苔大国，如今却发现日本陷入海苔荒，造成这样的原因是什么呢？一起来看看。
其实在日本不管是小孩，还是大人，都喜欢吃海苔，餐桌上基本不缺海苔，因为寿司就是日本最受欢迎的美食之一。然而，如今日本陷入海苔荒，由于海苔出现供不应求，所以海苔价格正在持续上涨。因此，日本逐渐加入中韩海苔进口补缺口。
近年来，随着气候变暖，海苔产量的不断下滑，日本陷入了近半个世纪以来最严重的“海苔荒”。由于海水温度升高导致藻类作物生长缓慢，日本的海苔产量已连续十年呈现下滑趋势。当前产量较去年同期相比减少15%，预计今年总产量将跌破62亿张，降至半个世纪以来的最低点。
据统计，日本每年的海苔需求超过85亿张，今年的缺口将高达总需求的近三成。长期以来，日本出于对本国农产品的保护，对海苔进口一直设有严格的配额限制。随着海苔荒的不断加剧，日本已开始逐渐放宽配额，加大来自韩国、中国等国家的海苔进口。
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